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Romanescu, gambones y almejas con salsa
Persiapan 20 menit
Total 1j 20 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
500 g de almejas frescas
-
2 cucharadas de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de azúcar
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 romanescu (aprox. 500 g)
-
12 gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
12 g
Kalori
819 kJ /
196 kcal
Lemak
9.8 g
Serat
4 g
Karbohidrat
15 g
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