Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 30 g di scalogno in quarti
- 50 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi porcini freschi, puliti e a fettine
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 160 g di orzo perlato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di radicchio a listarelle
- 30 g di Grana Padano grattugiato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbohidrat
- 34.4 g
- Lemak
- 13.8 g
- Serat
- 5.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca
30 phút
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di farro e legumi
45min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Crema di finocchi
35min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di lenticchie
1h 30 phút
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Pasta e ceci (TM6)
40min