Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

3.2 5 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Pasta fresca al cacao

50 g di semola rimacinata di grano duro
300 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g di cacao in polvere
1 cucchiaino di sale
4 uova
20 g olio extravergine di oliva

Ripieno con frutta secca e canditi

100 g di amaretti
40 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di noci sgusciate
50 g di scorza di arancia candita
10 g di cacao amaro in polvere
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di cannella in polvere
1 chiodo di garofano
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

25 g di burro
250 g di latte intero
100 g di Taleggio a tocchetti
15 g di farina tipo 00
Parmigiano Reggiano a scaglie a piacere
10 foglie di menta fresca lavate

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 35.6 g

Kalori 4071 kJ / 973 kcal

Lemak 41.5 g

Serat 4.6 g

Karbohidrat 114.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Incaricate in cucina 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1j 20 menit

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 menit

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1j 45 menit

Pasta risottata alle vongole

1j

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 menit

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 menit

Lasagne al pesto di pistacchi

1j 40 menit

Amatriciana con cozze

55 menit

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1j 30 menit

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 menit

Trofie al sugo di pesce

1j

Bomba di riso

55 menit

Tampilkan semua