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Perdices confitadas

Perdices confitadas
4.0 4 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 26j 30 menit
4 raciones
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Bahan-bahan

  • 2 perdices
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
  • 250 g de oporto
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2000 g de agua para el vapor

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 14 g
Kalori 1137 kJ / 271 kcal
Lemak 15 g
Serat 0.9 g
Karbohidrat 8 g

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