Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 26j 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 14 g

Kalori 1137 kJ / 271 kcal

Lemak 15 g

Serat 0.9 g

Karbohidrat 8 g

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