Patatas con almejas

Patatas con almejas

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

300 g de almejas frescas
sal
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
2 - 3 gotas de tabasco (opsional)

1 pimienta de Cayena seca entera
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas (peladas y cortadas en rodajas de aprox. 1 cm)
1 cucharada de perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 10 g

Kalori 956 kJ / 228 kcal

Lemak 10 g

Serat 2 g

Karbohidrat 20 g

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