Patatas rellenas con níscalos

Patatas rellenas con níscalos

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Persiapan 10 menit

Total 1j 25 menit

6 raciones

Bahan-bahan

1000 g de agua
3 patatas grandes lavadas con piel (300 g c/u) cortadas por la mitad a lo largo
80 g de aceite de oliva virgen extra
6 dientes de ajo enteros sin pelar
350 g de níscalos limpios de tierra (cortados en trozos regulares)
2 cucharaditas de sal
3 - 4 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)
2 pellizcos de pimienta molida
8 ramitas de romero fresco

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 5 g

Kalori 1000 kJ / 238 kcal

Lemak 14 g

Serat 6 g

Karbohidrat 23 g

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