Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crêpes ai 4 formaggi
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
10 porzioni
Bahan-bahan
Crêpes
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
250 g di farina tipo 00
-
600 g di latte
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Besciamella ai quattro formaggi
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
-
1000 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
90 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
granella di noci a piacere
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
695.9 mg
Protein
23.8 g
Kalori
2259 kJ /
539.9 kcal
Lemak
33.5 g
Serat
1.1 g
Lemak Jenuh
19.5 g
Karbohidrat
36.1 g
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Italia
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