![Zupa krem z fioletowych warzyw Zupa krem z fioletowych warzyw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE0B729A-F79C-4F70-A9BE-32C2DE86AB37/Derivates/d08fde94-2e65-47a2-95da-0739f91c2df2.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 220 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), pokrojonych na kawałki
- 80 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 25 g masła
-
3
gałązki tymianku, świeżego, plus ilość do dekoracji
atau ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus ilość do dekoracji - 30 g białego wina, półwytrawnego
- 400 - 430 g różyczek kalafiora, fioletowego
- 800 g wody
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- kwaśna śmietana, do dekoracji
- Nutrisi
- per 4 porcje
- Kalori
- 3688.6 kJ / 881 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbohidrat
- 97 g
- Lemak
- 53 g
- Serat
- 21 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGrecka zupa z soczewicy
40 min
Zupa z pieczonej dyni
50min
Rosół na wołowinie
2 Std. 15 Min
Rosół drobiowy
2 Std. 15 Min
Koreański ramen z tofu
50min
Szybka zupa ratatouille
30 min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 min
Zielona zupa minestrone
40 min
Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką
30 min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Orientalna zupa z owocami morza
40 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h