Risotto mele e radicchio rosso
TM5 TM6

Risotto mele e radicchio rosso

4.1 (90 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g di nocciole sgusciate e tostate
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
  • 200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 120 g di vino rosso
  • 800 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero
  • 250 g di mele
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1753 kJ / 419 kcal
Protein
6.9 g
Karbohidrat
72.8 g
Lemak
8.6 g
Serat
3.7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua