Lewati ke konten utama Cari
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
4.6 42 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 1j 20 menit
8 porzioni
Daftar gratis

Bahan-bahan

Pasta fresca
  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 700 g di foglie di spinaci freschi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
  • 1 uovo
  • 250 g di ricotta romana
Fonduta al Parmigiano
  • 400 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 150 g di pancetta a cubetti
Terminare la preparazione
  • gherigli di noci frantumati q.b.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 44.6 g
Kalori 3905.1 kJ / 933.4 kcal
Lemak 40 g
Serat 3.5 g
Karbohidrat 50.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Natale in anticipo 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(73)

1j 30 menit

Pizzoccheri

4.4(156)

50 menit

Ziti al forno ragù e speck

4.8(31)

1j

Agnolotti al brasato

4.7(22)

3j

Tagliatelle al ragù

4.8(150)

1j 10 menit

Lasagne classiche

4.7(361)

2j

Ravioli con ripieno di carne

4.7(12)

1j 40 menit

Gnocchi di patate

4.2(559)

1j 30 menit

Lasagna radicchio e salsiccia

4.2(23)

2j

Gnocchi al pomodoro

4.6(138)

1j 30 menit

Lasagne al forno

4.7(199)

2j 30 menit

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2(269)

3j

 Tampilkan semua