Perangkat & Aksesori
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
Persiapan 45 menit
Total 1j 20 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
500 g di acqua
-
700 g di foglie di spinaci freschi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
-
1 uovo
-
250 g di ricotta romana
Fonduta al Parmigiano
-
400 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 24 mesi)
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
150 g di pancetta a cubetti
Terminare la preparazione
-
gherigli di noci frantumati q.b.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
44.6 g
Kalori
3905.1 kJ /
933.4 kcal
Lemak
40 g
Serat
3.5 g
Karbohidrat
50.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Natale in anticipo
10 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTortiglioni pasticciati alle verdure
1j
Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole
1j 30 menit
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1j
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2j
Anolini
14j
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1j
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 menit
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30 menit
Paella
1j 50 menit
Trenette al pesto
45 menit
Tortellini ai grani antichi in brodo
1j 30 menit
Malfatti bergamaschi
40 menit