Cous cous al pesto e melanzane

Cous cous al pesto e melanzane

4.4 66 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Pesto alla genovese

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
150 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale

Cous cous e melanzane

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di acqua
2 pizzico di sale
250 g di melanzana a dadini
10 pomodori ciliegino a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di cous cous precotto
foglie di basilico fresco lavate

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 22.1 g

Kalori 379 kJ / 906 kcal

Lemak 64.2 g

Serat 10.2 g

Karbohidrat 60.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Incaricate in cucina 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Insalata di riso rosso e mele

50 menit

Pasta fredda alla norma

30 menit

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1j

Risotto ai profumi d'estate

30 menit

Penne al sedano

30 menit

Timballo di riso alla siciliana

1j 30 menit

Ravioli di ricotta

2j

Spaghetti con cozze al profumo di limone

Tanpa peringkat

Risotto mazzancolle e ananas

1j 15 menit

Insalata di riso con seppie e patate

45 menit

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 menit

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1j 30 menit

Tampilkan semua