Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 31 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 0.6 g

Kalori 736.4 kJ / 176 kcal

Lemak 15 g

Serat 4.3 g

Karbohidrat 2.7 g

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