Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

4.7 14 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

450 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
450 g de pommes de terre détaillées en dés
400 - 500 g d'épaule de veau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pommes Golden évidées, coupées en deux, mais non épluchées
35 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre
25 g de calvados
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de crème fraîche

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 26 g

Kalori 2066 kJ / 492 kcal

Lemak 24 g

Serat 10 g

Karbohidrat 43 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Autour de la viande 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 Std. 45 Min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 Std.

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 Std. 40 Min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2 Std.

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1 Std. 10 Min

Gratin de roulés de courgette au bœuf

1 Std. 25 Min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3 Std. 30 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 Std. 30 Min

Salade fatteh au poulet

1 Std. 25 Min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 Min

Croque monsieur à la tomate

1 Std.

Parmentier de boudin à la patate douce

50 Min

Tampilkan semua