Souris d'agneau à l'orange et aux épices

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

4.1 94 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
300 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
1 bouquet garni
10 g de beurre doux et un peu pour la cuisson
4 souris d'agneau (1000 g env.)
30 g de sucre roux
100 g de vinaigre de cidre
550 g d'eau
150 g de jus d'orange
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cinq-épices à ajuster en fonction des goûts
70 g de canneberges déshydratées
30 g d'amandes décortiquées
300 g de navets boule d'or coupés en cubes (2 cm env.)
700 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
2 c. à soupe de fond de veau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 41.3 g

Kalori 3178 kJ / 759 kcal

Lemak 31.3 g

Serat 6.3 g

Karbohidrat 37.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1 h 5 min

Filet mignon aux pruneaux

1 h

Poulet à la jamaïcaine

1 h 40 min

Rôti de veau à l'italienne

1 h 15 min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1 h 5 min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min

Hachis parmentier à la courgette

1 h 20 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 h 10 min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1 h 5 min

Poulet au vin rouge

55 min

Tampilkan semua