Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g di baccalà ammollato e dissalato, in filetti
- 100 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 2 spicchi di aglio
- 2 pomodori maturi a pezzi
- 4 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolati
- 700 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 57.7 g
- Karbohidrat
- 18.7 g
- Lemak
- 18.2 g
- Serat
- 1.9 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaSeppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40p
Polpo alla Luciana
1h 30 min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50p
Calamari ripieni
1h 30 min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Polpette di alici
55min
Fregola ai frutti di mare
40p
Bowl riso, salmone e avocado
30p
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35p
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30 min
Calamari in umido
55min