
Perangkat & Aksesori
Moules à l'espagnole
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition150 g
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poivron rouge coupé en lanières1
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tomates épépinées et coupées en morceaux2
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de moules fraîches, préalablement nettoyées1500 g
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de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés1 tranche
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de piment d'Espelette1 pincée
Nutrisi per 1 portion
Kalori
362.8 kcal /
1506.8 kJ
Protein
19 g
Lemak
28 g
Karbohidrat
9 g
Serat
2 g