Moules à la bretonne

Moules à la bretonne

4.5 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 55 menit

2 portions

Bahan-bahan

50 g d'échalotes
1 gousse d'ail
50 g de céleri branche coupé en tronçons
30 g de beurre demi-sel
1 bouquet garni
200 g de cidre brut de Bretagne
3 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de lait ribot
2 jaunes d'œufs
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de curry en poudre
1 brin de persil frais, équeuté et ciselé

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 18.5 g

Kalori 1202 kJ / 288.5 kcal

Lemak 17.5 g

Serat 1.5 g

Karbohidrat 12 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1j

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45 menit

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 menit

Saumon aux tomates séchées

30 menit

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 menit

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 menit

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 menit

Le cabillaud à la crème d'érable

30 menit

Papillotes de saumon et tomates

35 menit

Maquereaux à la moutarde

30 menit

Brochette tricolore de saumon

30 menit

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 menit

Tampilkan semua