Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2 9 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 50 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Maltagliati

200 g di grano saraceno
200 g di farina tipo 0 + q.b.
3 uova da 60 g
20 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Salsa alle noci

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di gherigli di noci
½ spicchio di aglio (opsional)
1 pizzico di timo secco
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.5 g

Kalori 1969.2 kJ / 470.7 kcal

Lemak 25.8 g

Serat 4.7 g

Karbohidrat 51.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Coccole d'autunno 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pasta alla ionica

30 menit

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 menit

Tagliatelle al ragù

1j 10 menit

Tortelli di patate e ricotta

1j 20 menit

Pasta al forno classica

1j 30 menit

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2j

Spaghetti al sugo di polpettine

1j 30 menit

Ziti con ragù alla napoletana

1j 30 menit

Linguine ai gamberoni

30 menit

Bulgur ai gamberetti

45 menit

Fusilli tricolore

30 menit

Risotto alle cozze

1j 5 menit

Tampilkan semua