Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Maltagliati
- 200 g di grano saraceno
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 3 uova da 60 g
- 20 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
Salsa alle noci
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di gherigli di noci
- ½ spicchio di aglio (opsional)
- 1 pizzico di timo secco
- 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
- 100 g di latte
- 50 g di olio extravergine di oliva
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1969.2 kJ / 470.7 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Karbohidrat
- 51.1 g
- Lemak
- 25.8 g
- Serat
- 4.7 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1hod.
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10 min
Lasagne classiche
2hod.
Lasagna classica (senza lattosio)
1h 45 min
Lasagne zucca e salsiccia
2hod.
Lasagne alla bolognese
3h
Fettuccine all'abruzzese
1hod.
Risotto ai frutti di mare
45min
Penne al sugo di calamari
40 λεπτ.
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 min
Strascinati al ragù di carne
2hod. 40min