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Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía
Persiapan 10 menit
Total 10 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
-
150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
-
20 g de hojas de hierbabuena fresca
-
250 g de yogur natural
-
125 g de crème fraîche
-
30 g de zumo de limón
-
2 dientes de ajo
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Protein
3 g
Kalori
647 kJ /
155 kcal
Lemak
13.5 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
5.3 g
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