Perangkat & Aksesori
Risotto radicchio, speck e taleggio
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g radicchio rosso a listarelle
-
100 g di speck a cubetti o listarelle
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino rosso
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne1 cucchiaino di sale
-
100 g di Taleggio a pezzetti
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
14.6 g
Kalori
2200 kJ /
526 kcal
Lemak
13.7 g
Serat
2.3 g
Karbohidrat
66.7 g
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