Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
- 700 g di acqua
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 20 g di burro a pezzi
-
30
g di aceto balsamico
atau 20 g di glassa di aceto balsamico - 60 g di Parmigiano reggiano in scaglie
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1957 kJ / 467 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Karbohidrat
- 71.8 g
- Lemak
- 16.7 g
- Serat
- 2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Polenta
1h
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Pasta al forno veloce
45 min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Lasagne classiche
2 godz.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 min
Pasta al forno classica
1h 30 min
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Gnocchi zucca e salmone
1 godz. 5 min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Tagliatelle ai funghi
1h