Lasagne del boscaiolo

Lasagne del boscaiolo

4.5 23 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 15 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Pasta fresca

200 g di farina tipo 00
100 g di farina di grano saraceno
3 uova
1 pizzico di sale

Sugo ai funghi

200 g di formaggio alpino stagionato a pezzi
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di vino bianco secco

Besciamella

1000 g di latte intero
100 g farina
50 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 48.4 g

Kalori 4476.9 kJ / 1069.5 kcal

Lemak 51 g

Serat 7 g

Karbohidrat 89.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Una storia di sapori 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1j 20 menit

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 menit

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1j 45 menit

Pasta risottata alle vongole

1j

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 menit

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 menit

Lasagne al pesto di pistacchi

1j 40 menit

Amatriciana con cozze

55 menit

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1j 30 menit

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 menit

Trofie al sugo di pesce

1j

Bomba di riso

55 menit

Tampilkan semua