Lasagne del boscaiolo

Lasagne del boscaiolo

4.5 23 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 15 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Pasta fresca

200 g di farina tipo 00
100 g di farina di grano saraceno
3 uova
1 pizzico di sale

Sugo ai funghi

200 g di formaggio alpino stagionato a pezzi
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di vino bianco secco

Besciamella

1000 g di latte intero
100 g farina
50 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 48.4 g

Kalori 4476.9 kJ / 1069.5 kcal

Lemak 51 g

Serat 7 g

Karbohidrat 89.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Una storia di sapori 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1j

Insalatona di orzo

40 menit

Risotto alla lattuga

30 menit

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 menit

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 menit

Riso calamari e piselli

40 menit

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 menit

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 menit

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1j

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 menit

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1j 25 menit

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 menit

Tampilkan semua