Perangkat & Aksesori
Lasagne del boscaiolo
Persiapan 30 menit
Total 2j 15 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Pasta fresca
-
200 g di farina tipo 00
-
100 g di farina di grano saraceno
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
Sugo ai funghi
-
200 g di formaggio alpino stagionato a pezzi
-
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
50 g di vino bianco secco
Besciamella
-
1000 g di latte intero
-
100 g farina
-
50 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico di sale
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
48.4 g
Kalori
4476.9 kJ /
1069.5 kcal
Lemak
51 g
Serat
7 g
Karbohidrat
89.2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Una storia di sapori
10 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTortiglioni pasticciati alle verdure
1 Std.
Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole
1 Std. 30 Min
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1 Std.
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2 Std.
Anolini
14 Std.
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1 Std.
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 Min
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30 Min
Paella
1 Std. 50 Min
Trenette al pesto
45 Min
Tortellini ai grani antichi in brodo
1 Std. 30 Min
Malfatti bergamaschi
40 Min