Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
TM5 TM6

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1440 g su
  • 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
  • 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
  • 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
  • 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (opsional)
  • 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
  • 300 g kabuklu midye, temizlenmiş
    atau taze kum midyesi, temizlenmiş
  • 250 g kalamar halkası
  • 75 g soya sosu
  • 60 g sake
    atau 60 g pirinç şarabı
  • 1 - 2 tk tuz
  • 2 tk susam yağı
  • 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
  • 5 tutam kurutulmuş wakame
  • 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (opsional)

Nutrisi
per 1 porsiyon
Kalori
2015 kJ / 478 kcal
Protein
30 g
Karbohidrat
71 g
Lemak
7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua