Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
TM5 TM6

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 (10 peringkat)

Bahan-bahan

Koftas

  • 20 g fresh parsley, cut in pieces
  • 150 g spring onions, cut in pieces
  • 900 g lamb shoulder, minced
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground white pepper

Pepper Sauce

  • 300 g onions, quartered
  • 150 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
  • 20 g olive oil, plus extra for greasing
  • 400 g tinned whole peeled tomatoes, in juice
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 400 g potatoes, sliced (2-3 mm)
  • 350 g tomatoes, sliced (2-3 mm)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2400 kJ / 576 kcal
Protein
29 g
Karbohidrat
22 g
Lemak
42 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua