Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 35 menit
6 portions

Bahan-bahan

Koftas
  • fresh parsley cut in pieces
    20 g
  • spring onions cut in pieces
    150 g
  • lamb shoulder minced
    900 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
Pepper Sauce
  • onions quartered
    300 g
  • red peppers cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • tinned whole peeled tomatoes in juice
    400 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • potatoes sliced (2-3 mm)
    400 g
  • tomatoes sliced (2-3 mm)
    350 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 29 g
Kalori 2400 kJ / 576 kcal
Lemak 42 g
Karbohidrat 22 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua