Versi kompatibel
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Tahini
- 50 g toasted sesame seeds (see tip)
- 30 g groundnut oil
Couscous and Chopped Salad
- 180 g couscous
- 220 g boiling water
- 2 limes, thin peelings of skin and 20-30 g juice to taste
- 10 sprigs fresh coriander, cut in pieces
- 80 g extra virgin olive oil
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper, plus ½ tsp
- 5 - 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
- 100 g cashew nuts
- 1 garlic clove
- 1 courgette (approx. 200 g), cut in pieces (2-3 cm)
- 1 red pepper (approx. 145 g), quartered
- ½ white cabbage (approx. 300 g), cored, cut in pieces (2-3 cm)
Steaks
- 40 g toasted sesame seeds
- 1 Tbsp groundnut oil
- 2 sirloin steaks (approx. 170 g each), fat removed
- 4 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3601 kJ / 866 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbohidrat
- 41 g
- Lemak
- 59 g
- Lemak Jenuh
- 11 g
- Natrium
- 320 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Caprese Pasta Salad
25min
Beef in Stout
1h 40min
Lamb Rogan Josh
1ч. 45 мин.
Sweet and Sour Pork Ribs
40 мин.
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 Std. 5 Min
Scotch Broth
1 godz.
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15min
Korean Fried Chicken
3sa 10 dk
Butter Chicken
50 мин.
Ham Hock Potato Bake
35 min
Chicken Tikka Masala
45 min
Chicken and Mushroom Balti
50 мин.