![Sweet potato lasagne Sweet potato lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/852e68e5-0328-46fe-bf20-37eb5e9b5ae6/Derivates/1aa0ea04-b106-434a-be9b-0cdaf3e3d237.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 sweet potatoes (approx. 600 g), peeled and cut into thin slices lengthways (approx. 3-5 mm)
Plant-based béchamel sauce
- 500 g plant-based milk of choice
- 50 g gluten free cornflour
- 30 g vegan butter (see Tips)
- 40 g nutritional yeast (see Tips)
- ¼ tsp salt
Lasagne
- 1 brown onion, cut into quarters
- 1 celery stalk, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 carrot, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- extra virgin olive oil, for greasing
- 1 tsp dried oregano
- 170 g tri-colour quinoa
- 200 g filtered water
- 2 tbsp tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 1 tbsp red wine vinegar
- ¼ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 80 g vegan cheese, grated (see Tips)
- fresh basil leaves
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1835.8 kJ / 437.1 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Karbohidrat
- 55.8 g
- Lemak
- 14.3 g
- Serat
- 13.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaYellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 godz.
Vegetable lasagne
1h 35min
Vegetable chilli
50min
Spelt Margherita pizza
2 Std.
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Pascualina
1 Std. 45 Min
Chhole (chickpea curry)
35 min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 min
Fresh tomato tart
40 min