Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 250 g de vin blanc sec, type muscadet
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1820.2 kJ / 438.8 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbohidrat
- 7.2 g
- Lemak
- 33.2 g
- Serat
- 0.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBrandade de lieu à la patate douce
1h
Raie aux câpres
45min
Saumon aux tomates séchées
30min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Moules sauce Alfredo
45min
Koulibiac
1h 35min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Parmentier de lieu noir
1sa 20 dk
Choucroute de la mer
40min
Marmites de la mer
45min
Fish and chips, sauce tartare
1sa 20 dk