Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.2 25 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

Pasta al cacao
  • di farina tipo 00 + q.b.
    280 g
  • di cacao amaro in polvere
    20 g
  • uova (circa 60 g l'una)
    2
  • di olio extravergine di oliva
    1 ½ cucchiaio
Ripieno
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di gherigli di noci
    30 g
  • di pancetta affumicata
    30 g
  • di ricotta fresca scolata dal siero
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di burro a tocchetti
    40 g

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 689 kcal / 2883 kJ
Protein 29 g
Lemak 36.3 g
Karbohidrat 61.7 g
Serat 2.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua