Risotto con gamberetti su crema di piselli

Risotto con gamberetti su crema di piselli

4.5 150 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Crema di piselli

80 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli freschi
100 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
10 foglie di basilico fresco lavate
1 cucchiaino di pinoli

Risotto

50 g di cipolla in quarti
400 g di gamberetti freschi, sgusciati (vedere consigli)
60 g di burro a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
720 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
basilico fresco le foglioline, a piacere
pinoli a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 17.1 g

Kalori 2422 kJ / 579 kcal

Lemak 24.1 g

Serat 6 g

Karbohidrat 73.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Incaricate in cucina 5 Resep
Italia

Secondo boccale 54 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Riso ai frutti di mare

1j 40 menit

Ziti con ragù alla napoletana

1j 30 menit

Spaghetti alla siciliana

30 menit

Pici all'aglione

1j 25 menit

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1j 45 menit

Risotto ai peperoni

40 menit

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1j 10 menit

Penne al sedano

30 menit

Insalata di pasta integrale con prosciutto crudo, melone e fagiolini

55 menit

Spaghetti al sugo di polpettine

1j 30 menit

Orecchiette con ragù di salsiccia

1j

Tagliatelle al ragù

1j 10 menit

Tampilkan semua