Sopa alemana de verduras con albóndigas

Sopa alemana de verduras con albóndigas

4.2 9 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

8 raciones

Bahan-bahan

Albóndigas

2 rebanadas de pan de molde
1 diente de ajo
30 g de chalotas en trozos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
250 g de carne de ternera sin nervios en trozos
1 huevo

Sopa

1 cuarto trasero de pollo sin piel y con hueso (en dos trozos)
250 g de cebolla (en dos trozos)
1 diente de ajo
170 g de tallos de apio en rodajas
50 g de zanahoria en rodajas
1 hoja de laurel seca
¼ cucharadita de pimienta negra en grano
2 de clavos enteros
1700 g de caldo de carne
100 g de zanahoria cortada en rodajas
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
70 g de nabo cortado en láminas
150 g de tirabeques

150 g de guisantes frescos en vaina, (en dos trozos)
150 g de champiñones frescos laminados
150 g de guisantes (frescos o congelados)
50 g de fideos (cabellín)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 15.27 g

Kalori 651 kJ / 156 kcal

Lemak 3.79 g

Serat 4.79 g

Karbohidrat 15.16 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Menos de 400 kcal 99 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1j

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 menit

Aguacate con tartar de atún

30 menit

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1j 10 menit

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 menit

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2j 15 menit

Verdinas con almejas

14j

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 menit

Tortitas vegetales

20 menit

Arepa dominó

45 menit

Michirones

1j 30 menit

Olla gitana

45 menit

Tampilkan semua