
Perangkat & Aksesori
Brodetto di Porto Recanati
Persiapan 15 menit
Total 55 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
di cipolla30 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di calamari interi piccoli puliti600 g
-
di vino bianco secco200 g
-
di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)800 g
-
di canocchie pulite300 g
-
di aceto20 g
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di sale2 cucchiaini
-
di acqua calda200 g
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di zafferano1 bustina
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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fette di pane tostato
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
547.2 kcal /
2289.8 kJ
Protein
60.4 g
Lemak
32.5 g
Karbohidrat
3.2 g
Serat
0.2 g
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