Brötchen

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Persiapan 20 menit

Total 1j 40 menit

8 Stück

Bahan-bahan

Wasser und etwas mehr zum Besprühen
250 g
frische Hefe
25 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
2 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 8 g

Kalori 933 kJ / 223 kcal

Lemak 1 g

Serat 2.6 g

Karbohidrat 45 g

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