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Brötchen

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Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
8 Stück
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Bahan-bahan

  • Wasser und etwas mehr zum Besprühen
    250 g
  • frische Hefe
    25 g
  • Dinkelmehl Type 630
    250 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    2 TL

Nutrisi per 1 Stück

Kalori 223 kcal / 933 kJ
Protein 8 g
Lemak 1 g
Karbohidrat 45 g
Serat 2.6 g

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