Mouclade
TM6 TM5 TM31

Mouclade

4.8 (33 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 g d'échalotes
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 40 g de beurre doux
  • 100 g de pineau des Charentes
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, de bouchot
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 jaunes d'œufs

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1569 kJ / 376 kcal
Protein
19.5 g
Karbohidrat
17.3 g
Lemak
22.5 g
Serat
0.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua