Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

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Persiapan 15 menit

Total 40 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Walnüsse
100 g
Karotten in Stücken
400 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
60 g
Apfelessig
30 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Äpfel entkernt und geviertelt
300 g
Wasser
1200 g
Spiralnudeln
300 g

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 420 kcal / 1758 kJ

Protein 10 g

Lemak 22 g

Karbohidrat 45 g

Serat 7 g

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