Marchewkowe klopsiki z ratatouille

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

4.3 439 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 porcje

Bahan-bahan

Marchewkowe klopsiki
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    ½ pęczka kolendry, świeżej
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
    1 łyżeczka chili, mielonego
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
Ratatouille
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g masła klarowanego
  • 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 250 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cukinii pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
    1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1019.8 mg
Protein 27.5 g
Kalori 1763.9 kJ / 421.6 kcal
Lemak 26.2 g
Serat 7.2 g
Lemak Jenuh 9.5 g
Karbohidrat 23.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua