![Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EFC29A47-9603-4646-81C1-C513CC4ED4B8/Derivates/52b426e3-9e61-4d75-bf39-9706aa354c81.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Winegret
- 1 ząbek czosnku
-
50
g oliwy z oliwek
atau 50 g oleju z pestek winogron - 25 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka miodu, płynnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Konfitowane żółtka
- 100 g oleju rzepakowego
-
70
g masła klarowanego, pokrojonego na kawałki
atau 70 g oleju rzepakowego - 4 żółtka
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
Sałatka à la nicejska
-
200
g ziemniaków, młodych, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych
atau 200 g ziemniaków, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych -
120
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, młodej, pokrojonej w 4 cm kawałki
atau 120 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej w 4 cm kawałki - 80 - 90 g sałaty rzymskiej (ok. 10 liści), porwanej na kawałki
- 120 - 150 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 130 - 150 g tuńczyka, w sosie własnym, odsączonego, podzielonego na kawałki
- 12 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 4 filety z anchois, w oleju, odsączone, podzielone na 1 cm kawałki (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1353.4 kJ / 323.2 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbohidrat
- 17.9 g
- Lemak
- 23.2 g
- Serat
- 3.2 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaSałatka szwedzka
3 godz. 40 min
Sałatka w stylu meksykańskim z mięsem i nachos
2h 5min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1h 40 min
Rolada szpinakowa z łososiem
2h 50 min
Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)
1h 10 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 min
Pyry z gzikiem
1h
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 min
Pomidorowa pasta z serem feta
35min
Sałatka gyros
1h 15 min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35min