Risotto ai frutti della passione con scampi

Risotto ai frutti della passione con scampi

4.1 11 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

3 frutti della passione
10 code di scampi pulite
½ scalogno
35 g olio extravergine di oliva
100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
30 g di vino bianco secco
220 g acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
burro a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15.2 g

Kalori 1962 kJ / 469 kcal

Lemak 18.6 g

Serat 8.3 g

Karbohidrat 60.2 g

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