Perangkat & Aksesori
Filetto di salmone con purea di mele
Persiapan 15 menit
Total 55 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Purea di mele
-
300 g di mela Granny Smith a pezzi
-
30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
-
500 g di acqua
-
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
28.2 g
Kalori
1309 kJ /
313 kcal
Lemak
18.1 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
9.2 g
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