Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

4.7 3 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 10 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

300 g di cimette di broccoli
50 g di mela acidula sbucciata e in quarti
30 - 40 g di cipolla rossa a metà
30 g di anacardi non salati, tostati
30 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di bacche di goji + q.b
15 g di aceto balsamico bianco
½ cucchiaino di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 6 g

Kalori 1123 kJ / 264 kcal

Lemak 17 g

Serat 4 g

Karbohidrat 20 g

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