Lewati ke konten utama Cari
Zwirbel-Graubrot

Zwirbel-Graubrot
4.4 134 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 16j
1 Stück
Daftar gratis

Bahan-bahan

Roggensauerteig
  • Wasser
    330 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    15 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    255 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt
    220 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    255 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960 und etwas mehr zum Bearbeiten
    210 g
  • Salz (ca. 15 g)
    2 ½ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 69 g
Kalori 10363 kJ / 2574 kcal
Lemak 9 g
Serat 45.6 g
Karbohidrat 504 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Brot backen 70 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Brötchen

4.3(4.4K)

1 godz. 40 min

Zucchini-Karotten-Brot

4.1(259)

1 godz. 35 min

Softe Frühstücksbrötchen

4.4(1.3K)

1 godz. 45 min

Low-Carb-Brötchen

4.4(867)

1 godz.

Rustikales Brot

4.4(9)

1 godz. 40 min

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(953)

45 min

Kräuterfaltenbrot

4.7(3.6K)

1 godz. 20 min

Portugiesische Croissants

4.5(854)

1 godz. 50 min

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(547)

1 godz. 15 min

Dinkel-Roggen-Landbrot

4.8(1.6K)

3 godz.

Schoko-Wecken

4.3(2K)

2 godz.

Zwiebelbrot mit Koriander

4.7(145)

2 godz. 40 min

 Tampilkan semua