Perangkat & Aksesori
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
2 porzioni
Bahan-bahan
Gnocchi
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g acqua
-
350 g di patate viola a fette
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
-
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
-
60 g di panna (min. 30% di grassi)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
19.5 g
Kalori
2385 kJ /
570 kcal
Lemak
19.7 g
Serat
4.2 g
Karbohidrat
78.7 g
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