Małże z bazyliowym sosem
TM5 TM6

Małże z bazyliowym sosem

3.0 (5 peringkat)

Bahan-bahan

  • 10 g ząbków czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
  • 10 g oleju sezamowego
  • 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
    atau ½ łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki wina ryżowego
  • 1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
    atau 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżka pasty sojowej
    atau 1 łyżka pasty miso, jasnej
  • 30 g wody
  • 400 g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
    atau 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
  • 10 g liści bazylii, świeżych

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
898 kJ / 214 kcal
Protein
26 g
Karbohidrat
10 g
Lemak
8 g
Serat
0.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua