Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Teig
- 150 g Mehl, und etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
- 75 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- ½ TL Salz
- 50 g Wasser
Füllung
- 250 g Emmentaler, in Stücken (3 cm)
- 125 g Gruyère, in Stücken (3 cm)
- 3 Eier
- 100 g Milch
- 100 g Vollrahm
- ¼ TL Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 1 Prise Paprika, nach Belieben
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen, nach Belieben
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 1627 kJ / 390 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 15 g
- Lemak
- 29 g