Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Ragù
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolle a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 70 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne di manzo trita
- 400 g di carne di maiale trita
- 70 g di vino bianco secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di burro a pezzi + q.b.
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
- 250 g di pasta secca tipo lasagne (circa 12 fogli da 10x20 cm)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1883 kJ / 450 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Karbohidrat
- 32.5 g
- Lemak
- 23 g
- Serat
- 1.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLinguine con pesto di noci e broccoli
35 Min
Risotto patate e rosmarino
40min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 Min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 Std.
Risotto alle castagne
30 Min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min