Perangkat & Aksesori
Cozze allo zafferano
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
800 g di acqua
-
1500 g di cozze fresche pulite
-
50 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di zafferano
-
200 g di panna (35% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
10.4 g
Kalori
975 kJ /
233 kcal
Lemak
18.9 g
Serat
0.2 g
Karbohidrat
5.3 g
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