Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

4.4 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 20 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Ragù di calamaretti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
600 g di calamari freschi a striscioline
60 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Polenta

1500 g di acqua
2 bustine di nero di seppia liquido
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 27.9 g

Kalori 2606 kJ / 623 kcal

Lemak 19 g

Serat 3.2 g

Karbohidrat 85.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Oggi... polenta! 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sarde in saor

25 h

Lumachine in rosso

1 h 40 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 h 40 min

Polpette di salmone

55 min

Salmone al cartoccio

35 min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 min

Chop suey ai gamberi

1 h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Minestrone di legumi con cozze

50 min

Seppie in zimino

40 min

Tampilkan semua