![Mediterranean seafood with tomato and fennel Mediterranean seafood with tomato and fennel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/251B1C8F-28B2-4043-8087-FFA7ECCF659E/Derivates/D774941D-66BB-44BD-9DA3-1587534EB007.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 20 g olive oil
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp dried marjoram
- 1 tsp sumac
- 40 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 150 - 180 g fennel bulb, trimmed and cut into thin slices (approx. 5 mm), retain 2 fronds for garnishing
- 1 tsp white sugar
- 2 - 3 tsp Vegetable stock paste, to taste (see Tips)
- ground black pepper, to season
- 4 firm white fish fillets, cut into pieces (4 cm - see Tips)
- salt, to season
- olive oil, for drizzling
- 200 g raw prawns, peeled and deveined (see Tips)
- 100 g feta cheese, cut into pieces (1 cm)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1784.7 kJ / 424.9 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Karbohidrat
- 9.5 g
- Lemak
- 19.4 g
- Lemak Jenuh
- 6.1 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 1351.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCurry laksa
45p
Fish pie
1h 15 min
Coconut fish curry
1h 10min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45p
Goan prawn curry
25 Min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55 min
White fish and lemon risotto
30 min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Scallops with pea purée
25 Min
Pasta with tuna
30 min
Smoked salmon slice
2 Std. 40 Min