
Perangkat & Aksesori
Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 porzioni
Bahan-bahan
Involtini
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di carota pelata, a listarelle (5 x 0.5 cm)40 g
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di sale1 cucchiaino
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di acqua1300 g
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fagiolini verdi freschi puliti, a metà8
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di vermicelli di riso ammollati in acqua e a pezzi40 g
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gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e privati dell'intestino8
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di carta di riso8 fogli
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di lattuga verde tipo iceberg a pezzi8 foglie
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di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate3 rametti
Salsa agrodolce
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spicchio di aglio1
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peperoncino piccante fresco½
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di succo di lime2 cucchiai
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di salsa di pesce2 cucchiai
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di aceto di riso1 cucchiaio
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di zucchero2 cucchiai
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
177 kcal /
743 kJ
Protein
13 g
Lemak
0.7 g
Karbohidrat
30 g
Serat
2 g