Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 150 g Wasser, kalt
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 150 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- Öl zum Einfetten
- 100 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 10 g frische Hefe
- 60 g Zucker
- 350 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 60 g Butter, kalt, in Stücken
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 936 kJ / 224 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 38 g
- Lemak
- 5 g
- Serat
- 1.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLow Carb Zucchini-Brot
1 Std. 30 Min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Orient-Fladenbrote
1 godz.
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1 godz. 15 min
Ciabattabrötchen
1 godz. 50 min
Sportler-Brot
3h 50 min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Toastbrot
16 godz.
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Gefüllte Croissants
1 godz. 20 min
Sandwichtoast
18 Std.