Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8 505 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Maltagliati

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
3 uova
farina tipo 00 q.b.

Crema carote e speck

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno
150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di carote a pezzi
1 pizzico di sale
250 g di acqua
100 g di panna da cucina

Terminare la preparazione

foglie di salvia fresca q.b.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1614.2 mg

Protein 28.5 g

Kalori 2746.8 kJ / 656.5 kcal

Lemak 27.4 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 8.3 g

Karbohidrat 72.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Incaricate in cucina 9 Resep
Italia

Pasta fresca 50 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fusilli tricolore

30 min.

Risotto mimosa

55 min.

Tagliatelle al ragù

1h 10 min.

Lasagne classiche

2h

Pasta alla ionica

30 min.

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 min.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10 min.

Lasagne al forno

2h 30 min.

Spaghetti cacio e pepe

35 min.

Linguine con scampi al limone

20 min.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min.

Risotto alle cozze

1h 5 min.

Tampilkan semua